Nous sommes à une semaine avant le lancement des ateliers culinaires que nous organisons en partenariat avec le restaurant « La Table des Matières » situé dans la Bibliothèque Alexis-de-Tocqueville à Caen.
Le premier atelier du mercredi 5 avril affiche déjà complet (session limitée à 12 enfants) mais heureusement d’autres dates sont à venir! Youpiii!
A raison de chaque premier mercredi du mois, nous allons nous revoir les mercredis 3 mai, 7 juin et 5 juillet!
Ces ateliers sont reservés aux enfants de 7 à 10 ans et se déroulent de 15h à 16h15.
Les inscriptions se font par téléphone directement au restaurant au 02 31 99 76 25 ou par mail: ltmcaen@gmail.com

« Les petits chefs de La Table des Matières » sont invités à élaborer différentes recettes salées et sucrées. Tout en apprenant des gestes bien précis tels que découper, râper ou encore battre la crème pour en faire de la chantilly, ils sont sensibilisés à la beauté des aliments (formes, couleurs, textures, odeurs…) et aux bonnes habitudes alimentaires.

Chaque atelier se déroule alors en 3 temps: on découvre les ingrédients, on les cuisine et enfin on déguste le plat afin d’échanger avec ses camarades ses propres appréciations gustatives.

Nous sommes impatients de vous retrouver bientôt!