On aime beaucoup les biscuits faits maison et encore plus ceux que l’on peut réussir à tous les coups. La recette de « Cookies aux flocons d’avoine et aux fruits secs » fait partie...Read More
Nous sommes à une semaine avant le lancement des ateliers culinaires que nous organisons en partenariat avec le restaurant « La Table des Matières » situé dans la Bibliothèque Alexis-de-Tocque...Read More
Au début de l’année scolaire (article « La rentrée des classes et le retour des ateliers culinaires« ), je vous ai promis de vous faire régulièrement un retour sur mes ateliers culinai...Read More
En effet, les enfants adorent les gâteaux mais plus encore les décorer et s’émerveiller devant leurs beautés. Les fêtes de fin d’année s’approchent et c’est une occasion ...Read More
Après un premier stage culinaire cet été au centre de loisirs de La Prairie à Caen, un 2ème stage a eu lieu pendant les vacances de la Toussaint. Afin de rester dans la thématique de la fête ...Read More
Les moules frites, pour le plus grand bonheur de toute la famille. Pendent longtemps, je croyais que cuisiner les moules était uniquement dans les compétences d’un restaurateur. Depuis peu, ...Read More