Les moules frites, pour le plus grand bonheur de toute la famille. Pendent longtemps, je croyais que cuisiner les moules était uniquement dans les compétences d’un restaurateur. Depuis peu, ...Read More
La rentrée des classes n’est pas réservée qu’aux enfants! Moi aussi, pour une 2ème année consécutive, je retourne sur les bancs de l’école avec mes ustensiles de cuisine. ...Read More
De retour de vacances, je mets en ligne une session de photos que j’ai réalisées pour le lancement de mon blog educationculinaire.fr Compte-tenu du contexte d’activités culinaires pour...Read More
L’année dernière, ma recette de mini « Roulés de tortillas » a battu tout les records de popularité auprès des élèves. Je l’ai testée au cours de toute l’année scolaire...Read More
Puisque c’est la saison des petits pois (juin-juillet), faîtes-les découvrir aux enfants! Vos enfants n’ont encore jamais vu des cosses de petits pois frais? Je veux bien le croire. Et ...Read More
Faites acquérir à votre enfant de bonnes habitudes alimentaires dès son plus jeune âge. Les efforts parentaux pour inciter les « petits mangeurs » à goûter de tout peuvent rapidement deveni...Read More